Le cidre de glace du Domaine Lafrance est produit à partir de pommes récoltées durant les grands froids de l’hiver québécois. Servi froid, il a une douceur sucrée remarquable et accompagne merveilleusement bien les desserts comme la tarte tatin.
	Les lapins de Stanstead est le seul lapin au Québec certifié 100 % naturel. Faible en gras et riche en Oméga 3, il entre dans la composition de nos plats de lapin. Un choix santé et un vrai délice pour le palais!
	Le Porcelet du terroir Québécois, environnement « HACCP » est un produit de niche, souvent en compétition avec le veau de lait par sa conformation, le porcelet constitue une viande de choix. Contenant peu de gras externe comme intramusculaire, il est une excellente source de protéines avec un minimum de cholestérol et de gras saturés.